Tento půvabný rurální výjev zachycující muže při mlácení obilí je mimořádně vzácnou ukázkou Kubínovy rané klasicizující tvorby dvacátých let. Svým námětem i rozměry (na autora neobvyklými) spadá do stejné skupiny s obrazy Podzim v Provence (olej na plátně, 1921, Moravská galerie v Brně, inv. č. A 2406) či Pastýř (olej na plátně, 1922, Národní galerie v Praze, inv. č. O 3195), datačně jim dokonce předchází. V těchto dílech se Kubín pokoušel o malířské vyjádření fenoménu člověka francouzského jihu, žijícího v harmonickém souladu se zdejší přírodou, prostou, ale věčnou, naplněnou poetickou krásou a tajemstvím. Autor zde uplatnil svůj charakteristický cit pro přehlednou kompozici, jakož i působivý kolorit, založený na harmonii teplých a chladných barev. Detail v podobě rolníků a zapřaženého oslíka v popředí je zachycen primitivizujícím způsobem a plně odpovídá malířovu vřelému zaujetí pro sociální tematiku. Tvoří zároveň můstek mezi jeho ranějšími předválečnými díly a pozdější klasicizující etapou, v níž veškerou stafáž ze svých krajin důrazně vyloučil. Obraz byl publikován v Bulletinu Moravské galerie v Brně (J. Hlušička: Čtyři nově získané obrazy Otakara Kubína, in: Bulletin Moravské galerie v Brně, Brno 1985, č. 39, roč. 85, str. 25, pozn. 1) a také v knize věnované sbírkám Moravské galerie (J. Hlušička: České moderní malířství v Moravské galerii v Brně II, Brno 1989, str. 327, pozn. 42). Původ z významné brněnské prvorepublikové sbírky. Při konzultacích posouzeno prof. J. Zeminou a PhDr. K. Srpem. Přiložena odborná expertiza PhDr. R. Michalové, Ph.D. (cit.: „[…] Posuzované dílo ‚Výmlat obilí‘ je autorsky nezpochybnitelným, sběratelsky exkluzivním, v jednom z nejlepších malířových období vzniklým dílem Otakara Kubína – Coubine. […] právě tehdy, kolem roku 1920, se v řadě mistrných děl plně rozvinul autorův typický styl. […]“).