Dlouhodobý zájem o experimentování s výtvarnými technikami dovedl Jiřího Georga Dokoupila k využívání neobvyklých a jen částečně ovladatelných postupů založených na působení přírodních živlů. Obraz Vzduch a voda (Aire y agua) svým autorským názvem přímo odkazuje k principu vzniku díla, v němž tyto dva živly hrají zásadní roli. Plátno pokrývá tlumená šedozelená struktura s jemnými skvrnami, otisky a stopami stékání. Atmosférický povrch, místy připomínající měsíční krajinu, nese drobné kapky barvy, rozptýlené jako sediment. Kompozice evokuje procesy eroze, mlžné opary i proudění vzduchu a vody. Přírodní elementy zde vystupují jako spolutvůrci výsledné podoby. Dokoupil tak narušuje tradiční představu plné autorské kontroly a zdůrazňuje roli materiálu, náhody i samotného aktu vzniku obrazu. Dílo pochází z rakouské sbírky. Při konzultacích posouzeno J. G. Dokoupilem, autorem obrazu. Přiložena odborná expertiza PhDr. J. Machalického.